Das wunderschöne Boo im Backen: Das Wunderpulver aus Bambusruß
An Den Sensationellen Backer Da Draußen Glutenfreie Backer, wenn ihr hervorstechen möchtet mit großartigen Zutaten, die das Handwerk näher an die Natur bringen, hier ist unser Bambusrußpulver. Diese Zutat dient auch als natürliche Lebensmittelfärbung, aber in Richtung "Mandeln-schwarz" anstatt einer akrylischen Version und, je nach eigener Stärke (HINWEIS: Ihr werdet Anthocyanine nur benötigen, wenn ihr Produkte backt, bei denen der Geschmack nicht wichtig ist, z.B. Brotlaibe sowie Ube-Käsekuchen), kann sie Formeln mandel-schwarz färben, ohne zusätzliche Aromen. Bambusrußpulver mag euch nicht als das Konventionellste erscheinen, aber es ergibt feuchtere Kuchen und hilft dabei, gesundheitsbewusst zu backen.
Kochen mit Bambus Kohle in einer glutenfreien Backerei ist einfach. Beginne damit, 2 Teelöffel Bambus-Kohlepulver durch ein feinmaschiges Sieb zu sieben: buchstäblich drücke es mit dem Rücken deines Löffels, um alle Klumpen herauszubekommen und nur das echte Pulver zu verwenden. Jetzt kannst du das Pulver in die Mehlmischung rühren, was deinem Gebäck einen schönen schwarzen Ton verleiht.
Hinweis: An diesem Kohlepulver gibt es einige Risiken, ersetze es nicht durch Backpulver oder etwas anderes in deinem Rezept. Verwende es gemäß den angegebenen Anweisungen.
Außerordentlich porös, speichert es Feuchtigkeit – perfekt für alle Kuchenliebhaber! Die Kohle behält auch mehr Feuchtigkeit und trägt, bis zu einem gewissen Punkt, nicht nur zum Geschmack bei, sondern auch zum Endergebnis beim Backen aufgrund ihres höheren Porositätsgrades.
Also, wenn du nach etwas Besonderem suchst, das einen magischen Touch durch Pulver aus Bambus-Kohle bietet, hier ist das Rezept für einen weichen und feuchten Schwarzsésamkuchen, um deinen erfreulichen Tag zu vervollständigen! Er hat zarte Aromen, die diskret durch den nussigen Geschmack des Schwarzsésams abgerundet werden und sieht noch faszinierender aus mit den tintenschwarzen Tönen des Kohlepulvers.
Du kannst auch Bambus-Kohlepulver verwenden, um deine Desserts gesünder zu machen. Mische es in deine Backwaren ein und reduziere so die Menge an Zucker, die beim Backen benötigt wird (ja, gesundheitsbewusst, aber immer noch genüsslich). Was mich zu meinem nächsten Punkt bringt: Das Pulver ist so pflegend, dass kaum Zucker nötig ist, und nicht zuletzt unendlich viele Antioxidantien auf eine süße, nahrhafte Weise.
Wie man Bambus-Kohlepulver beim Backen von Brot verwendet
Für all diejenigen von euch, die versuchen, eure Hauptgerichte in der Backwelt zu kreieren, kann Bambusrußpulver eine neue Dimension in euer Rezeptbuch einführen. Neben der seltsamen und interessanten Farbe, die es euren Laiben verleihen wird, fügt Schabzigerklee auch eine einzigartige, aber subtile Geschmacksnuance hinzu.
Durch die Hinzufügung von Bambusrußpulver zu eurem Brot könnte es zu einem luxuriösen Laib werden, da dieses Zutat hilft, dass normales Mehl in glänzendes, glattes Teig und selbstgetestete zarte Textur umgewandelt wird.
Allzweckmehl kann durch Bambusrußpulver ersetzt werden, um eine perfekte neue glutenfreie Tiefteig-Pizzabasis für den abenteuerlustigen Esser zu schaffen. Holzfeuer-Pizzateig - mit einem Pulver, das so intensiv nach Rauch schmeckt, dass ihr danach lechzt, werden alle Krusten ihre Farben lebendig werden lassen und uns wünschen lassen, wir könnten Liebe kaufen außerhalb eines Amours.
Wenn ich es aber tue: Mandelmehl oder Reismehl gemischt mit genug Bambusrußpulver, um meinen hellbraunen Teig grauschwarz zu färben, in eine Gusseisenform gepresst und bei hoher Temperatur gebacken, bis er goldbraun ist. Füge deine gewünschten Zutaten obendrauf hinzu und backe, bis es blubbert; probiere die Kombination aller Geschmacksrichtungen.
Zusammengefasst ist Bambusrußpulver eine spannende Inspiration und gibt dir die Kraft, glutenfreies Backen zu verwandeln! Wenn du ein natürliches Farbstoffmittel suchst, das wirklich funktioniert, oder wenn die Idee, Feuchtigkeit in Lebensmittel hinzuzufügen, sie wieder interessant und lecker macht (weil sie vielleicht einfach langweilig sind), dann wird dieses kleine Geheimzutat alles über unsere Kochkunst für immer verändern. Entdecke die Magie, die Bambusrußpulver auf deine eigenen Backabenteuer werfen kann, von paulabettam am 8. Dezember 2016 in Sonstiges
Wir sind ein renommiertes Tech-Unternehmen, das Bambusrußpulver für das Backen einer Vielzahl an funktionalen Garnen für die Textilindustrie herstellt. Unsere aktuellen Innovationen umfassen super feuchtigkeitstransportierende Garnen, antibakterielle Garnen, hautschönende Garnen, wärmende Garnen und recycelbare Garnen, die umweltfreundlich sind und darauf abzielen, umfassende Lösungen für Verbraucher anzubieten. Alle unsere Garnen sind GRS (Global Recycle Standard) zertifiziert, was bedeutet, dass sie ökologische und grüne Ziele erreichen. Wir sind der Innovation verpflichtet und nutzen neueste Technologien, um neue Arten von Garnen mit innovativen Funktionen zu schaffen, um den wachsenden Anforderungen im Bereich Umweltschutz gerecht zu werden.
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Annie's Smartex ist darauf bedacht, Exzellenz und Nachhaltigkeit zu verbinden, ohne dabei an Qualität einzubüßen. Unsere funktionalen Garnarten verwenden umweltfreundliche Materialien und Produktionsprozesse, um Bambusrußpulver für die Backindustrie zukünftigen Generationen zugutekommen zu lassen. Nutzen Sie Produkte, die sowohl leistungsfähig als auch umweltfreundlich sind.
Annie's Smartex Bambus-Kohle-Pulver für Backen., Ltd. Wir sind ein auf Technologie fokussiertes Unternehmen, das sich der Forschung und Entwicklung von Pulvern, funktionalen Fasern und Garnspinnerei widmet. Wir verpflichten uns zu den Grundsätzen von Technologie, Nachhaltigkeit und niedrigem Kohlenstofffußabdruck sowie Gesundheit zur Schaffung neuer textiler Materialien mit multifunktionalen Eigenschaften. Wir bieten hochwertige, multifunktionale Garn- und Faserprodukte für die High-End- und Mittelklasse-Bekleidungs- und Textilindustrie an. Wir bieten die erschwinglichsten Produkte sowie kostenlose Faserberatungsdienste an! Lassen Sie uns einen Teil unserer Innovationsreise werden.
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